休日は保存食を作ることが多い。
この前の休日は、わりと気合いを入れて。
食べたい気持ちが私を動かします（笑）

シュトーレン

数年前に友人からもらった手作りがとても美味しくて、去年から手作りにチャレンジしています。
パンとケーキのハーフ！
待ち時間が多いけれども、待ったかいあり美味しく出来ましたー🎶

そして、初めての柚子茶。

ひたすら皮を剥いて刻む。
ふむふむ、こうやって作るのかー！
手作りの醍醐味のひとつは、新しい知識が増えることですね。

柚子茶、ただいま熟成中。
楽しみです^ ^

初めて自分名義でふるさと納税をしてみました。

私の所得でも出来るんだっけ？

確定申告とかめんどくさいのかな？

などなど思い、やったことなかったのですが。

調べてみると、わりと簡単に出来るではないか！？と判明して。

急にやる気を出して（笑）、即申し込みを。

給与所得者で普段確定申告をしない人の場合、『ワンストップ特例制度』というのを使うと、寄付先自治体から住んでる自治体へ手続きを行なってもらえるらしく、確定申告を行わずに住民税の控除が受けられるそう。

知らなかったー！

もっと早くやっとけば良かった。

食い意地全開で、勉強不足を激しく後悔です（笑）

何事も勉強、そしてチャレンジが大事だなあとつくづく思いました。

記念すべき『初ふるさと納税』は、宮崎県串間市のからあげ3kg

冷凍庫がパンパンです！（笑）

年内あと一回、北海道のエンペラーサーモンを狙ってます。

納税って楽しいな！と思った単純な私です^ ^

気がつけば12月、師走！？

早いものです。

年末年始よりは安全度が高いかな！？と思い、11月にやれることやろう！作戦を立てて決行しました。。

というわけで、11月、久しぶりに動いたなー。^ ^

やっと、ついに！！実家に帰省。

久しぶりの飛行機。

伊丹空港がさらにリニューアルされていて驚きました。

宮崎県が実施しているPCR検査サポート、若干ビビリながら受けました。

そして、これまた久しぶりに映画館にも。

いつもと違う場所や景色、人を見ることが出来た11月。

とても良い時間を過ごせました。

さて、12月。

今度は大掃除や年賀状やら、家の中で日々や己を振り返りつつ、いい時間を過ごすぞー！