生産者さんの移動野菜販売に近所で遭遇。
調理法を聞いたり会話も楽しみ、珍しい野菜を色々買うことが出来ました。
ビーツとか、ズッキーニのような韓国かぼちゃ、名前を忘れてしまった野菜とか(笑)
ご夫婦二人で育てていて。
自分達が食べてみたい!と思うモノを作っていたら、珍しい野菜がいっぱいになりましたー!とのこと。
素敵だなー。(*^^*)
バジルもたくさん買うことが出来たので、保存も兼ねてオイル漬けに。
あー、いい香りー!!
バジルの香りって、良いですねー。
葉っぱを手でひたすらちぎる、ちぎる。
良い香りの中で無の境地。
出来上がりが楽しみです。
どう食べようかな!?