実家の裏庭にある八朔の木。

今年もたくさん実をつけたらしく、送ってきてくれました。

その中の2個を使って、初めての八朔マーマレード作り。

母からもらった便利グッズ『ムッキーちゃん』を使い、黙々と皮を剥く。

素手だと結構皮が固いので、かなり剥きやすく

オススメです。^ ^

コトコト煮込んで、混ぜる。

なんだかこんなシーン、物語で読んだことあるなあ。

穏やかな日曜の午後。

パンケーキを焼いてたっぷりのせよう！と夢が膨らみます(o^^o)